PC-версия | КПК-версия  rus | eng
09.10.2007
Испания
Испания расположена на крайнем юго-западе Европы. Занимает часть Пиренейского полуострова, омываемого Средиземным морем, Атлантическим океаном и Кантабрийским заливом. В состав Испании входят также Балеарские острова на Средиземном море и Канарские в Атлантическом океане.


Традиции

Жители Испании любят, ценят хорошую кухню и разбираются в ней. Свидетельство тому - испанские рестораны, способные удовлетворить любые, даже самые взыскательные, вкусы. Различаются пять категорий ресторанов, которые обозначаются соответствующим количеством вилок. Почти все рестораны закрываются на один день в неделю, чаще всего - в воскресенье или понедельник. Иностранные посетители могут заметить, что рестораны здесь начинают свою работу несколько позже, чем в других странах, хотя в туристических зонах они открываются раньше, а иногда даже работают без перерыва. У входа в ресторан вывешивается меню со стоимостью блюд. Если меню отсутствует, его можно попросить прежде, чем сесть за стол. Во всяком случае, еда в Испании, как правило - недорогое удовольствие. Большое число испанских ресторанов принимает основные международные кредитные карточки. Кухня. Испанская кухня богата и разнообразна, как u сама страна. Благодаря превосходным продуктам, высокое качество которых общеизвестно, старинными традициями и появлению нового поколения отличных кулинаров испанская кухня за последние годы вышла в первые ряды в Европе. В общих чертах, материковую Испанию можно разделить на шесть гастрономических зон. Кулинария Севера - одна из самых богатых и разнообразных. В Галисии, из рыбы и марисков самого высокого в мире качества готовят непревзойденные блюда. Бacкcкaя кухня пользуется мировой славой, а такие блюда как треска "пиль-пиль" или no-бискайски, и вкуснейшие мальки угря - считаются одними из непревзойденных испанских блюд. В Астурии непременно следует испробовать фабаду, отличное блюдо из фасоли, и превосходные местные сыры и сидр. В Пиренейской зоне славится соус "чилиндрон". Арагон предлагает нам бесконечное разнообразие блюд с этим превосходным соусом и отличную ветчину из Теруэля. В Каталонии любимое блюдо - жаркое ("касуэла"). Здесь, наряду с этим традиционным кушаньем, - прекрасные колбасные изделия, отличные сыры и местные соусы, среди которых мировой славой пользуется "али-оли". Валенсия, как город, так и область, относится к зоне риса. Здесь, помимо знаменитого плова "паэлья", валенсийцы готовят рис с разнообразными компонентами: мясом, марисками, овощами, рыбой. В Мурсии, среди ее оригинальных блюд, особенно ценится "кальдеро" или особо приготовленный рис. В Андалузии распространены жареные блюда. Особенно хорошо готовят здесь блюда из жареной рыбы. Наряду с ними, эта зона знаменита своим "гаспачо" (превосходный холодный суп из овощей) и великолепной ветчиной "хабуго" из провинции Уэльва. В Центральной зоне особенно распространено запеченное мясо. Баранина, телятина, поросенок, молодой козленок и другое качественное мясо готовятся на медленном огне в дровяных печах, отчего становятся необычайно нежными и вкусным. Отличные ветчина и сыры и лучшие в Испании колбасы дополняют гастрономию, предлагаемую этими районами. Мадрид, тесно связанный с Кастилией, заслушивает особого упоминания. Здесь нет своей, особой, кухни, но кулинары города готовят большое количество оригинальных блюд. Из них следует назвать "косидо мадриленьо", которое готовится из гороха и различных видов мяса; "кальос" по-мадридски и изысканные десертные блюда. Значительное место в испанской кулинарии занимает кухня островной Испании. Балеарские острова явились родиной кулинарных изделий, распространившихся потом по всему миру. В первую очередь следует назвать майонез, родина которого город Маон на острове Менорка. В Майорке славятся "энсаймадас" - воздушные булочки из слоеного теста - и восхитительная колбаса "собрасада". Вина Вино - наиболее употребительный напиток в Испании. Испания вместе с Францией и Италией составляет тройку самых больших производителей вина в мире; в стране большое разнообразие превосходных вин, изготовляемых в 57 различных районах. Некоторые из них - несомненно исключительного качества. Вино Риоха - король испанских столовых вин. Виноделы осознают, что от них зависит судьба одного из лучших в мире вин, поэтому тщательно следят 38 его качеством и выполняют строгие официальные нормы оригинального названия, исключающие нарушения и укрепляющие славу этого отличного вина, неповторимого по цвету, аромату и вкусу. Вино Херес, благодаря ежегодному экспорту в более 120 стран, является самым распространенным в мире. Это андалузское вино выпускается в пяти различных вариантах, хотя за границей оно известно под общим наименованием в честь города Херес де ла Фронтера, где оно впервые было изготовлено. Его варианты -мансанилья, фино, амонтильядо, олоросо и дулсе. Кaтaлoнcкaя кава производится в каталонской области Пенедес; это отличное шипучее вино, с хорошим соотношением между ценой и качеством, что позволяет ему соперничать с французским шампанским на самых взыскательных международных рынках. Ликеры. Испанские бренди - самый известный, хотя и не единственный, ликер в Испании. Каждая область Испании имеет собственные ликеры. Так, в Галисии и Ибисе - ликеры, настоянные на травах; в Каварре - "пачаран", в Леванте -"абсент", в Андалузии - "касалья", a около Мадрида, в Чинчоне, производят крепкую анисовую водку. Особо ценится водка "Орухо", производимая в северных областях. В целом, приезжающие в Испанию найдут здесь ликеры с отличным соотношением между качеством и ценой.
Транспорт

Прокат машин. При оформлении проката машин большинство агентств берут залог, если оплата производится наличными, а не кредитной карточкой. Если Вы хотите взять напрокат автомобиль, убедительно рекомендуем Вам обращаться в серьезные фирмы, где могут предложить Вам самые современные модели машин (об этом Вы можете узнать на первом информационном собрании и Ваш представитель предложит Вам такую фирму).Очень важно, чтобы обязательно была страховка на машину. Рекомендуется пользоваться услугами только тех агентств, которые предоставляют полную страховку. Вождение машин. В Испании правостороннее движение. Правила дородного движения не отличаются от российских. Не забывайте пристегивать ремни безопасности, иначе Вас ждет очень большой штраф. Дети до 14 лет должны размещаться только на задних сидениях. Не забывайте водительские права и договор на прокат машины. Не оставляйте ничего в машине и паркуйтесь в строго установленном месте, иначе Ваша машина будет отбуксирована полицией и Вам придется заплатить штраф. Дороги. Все автотрассы здесь в очень хорошем состоянии и бесплатные. Дороги, соединяющие провинциальные центры, на всем своем протяжении имеют много ресторанов и заправочных станций, эти зоны здесь называются AREA DE SERVICIO. Для лучшей ориентировки лучше иметь при себе карту. Скорость движения по городу 40 км/ч, по обычной дороге 100 км/ч и по автостраде 120 км/ч. Как правило, для поворота влево здесь существует съезд вправо и после этого уже производится поворот влево. Для разворота на автотрассах смотрите указатель CAMBIO DE SENTIDO. Стоянка автомобилей. Во всех населенных пунктах есть места на дороге с Желтой полосой - стоянка запрещена, и с синей полосой - стоянка разрешена. Эти стоянки платные и обычно рядом стоят автоматы, куда надо опустить 25, 50 или 100 песет, все зависит в какое время Вы оставляете свою машину. Затем нужно взять бумажку из автомата и положить ее обязательно на видное место в машине.
Валюта
Денежная единица Испании - евро. ESP / 166.386 = EUR.
 
Курорты Испании

Канарские острова
расположены в Атлантическом океане и протянулись на 450 км, заняв общую площадь приблизительно в 7 500 кв. км. Остров Фуэртевентура расположен ближе всего к Африке - от него до Марокко 84 км. Немного южнее находится Западная Сахара, бывшая колония Испании. Исторически Канарские острова принадлежат Испании, которая находится на северо-востоке от них на расстоянии 1500 км, а географически они входят в группу вулканических островов вместе с Азорскими островами, островами Зеленого Мыса и Мадейрой. Туроператоры Испании предлагают множество туров по Испании и Канарским островам.

   Архипелаг состоит из семи основных обитаемых островов и нескольких маленьких. В центре находится самый крупный остров - Тенерифе (2057 кв. км). На востоке находится Гомера (378 кв. км), Иерро (277 кв. км) и Пальма (728 кв. км). Остров Гран Канария находится на западе от Тенерифе. Это - третий по величине остров архипелага (1532 кв. км). Затем идут Фуэртевентура (1730 кв. км) и Ланасароте (795 кв. км) Осталось упомянуть шесть маленьких островков, из которых только один - обитаемый. Это - остров Грасиоса (27 кв. км) и острова Алегранса (10 кв. км), Монтанья- Клара ( 1 кв. км), Лобос (6 кв. км), Роке-дель-Оэсте и Роке-дель-Есте. Всего -13 островов.

   Считается, что Фуэртевентура и Лансароте образовались около 20 миллионов лет назад в результате мощных извержений вулканов, потом появилась Гран Канария, затем, около 12 миллионов лет назад, Тенерифе и Гомера, и, около 3 миллионов лет назад, - Пальма и Иерро.Несмотря на общее вулканическое происхождение, острова сильно различаются по ландшафту, флоре и фауне. Исторически сложилось так, что острова стали обязательным перевалочным пунктом на пути в Новый Свет, поэтому туда завозили растения и животных из разных стран. Почти все они прижились и сейчас украшают многочисленные сады, заповедники и парки архипелага. Приезжайте и убедитесь сами.

   Канарские острова  по праву входят в число самых популярных и элитных мировых курортов. Острова Канарского архипелага уникальны по климатическим условиям и географическому положению, их флора и фауна необыкновенно разнообразны. Благодаря постоянному пассатному ветру, погода на островах неизменно благоприятная и ничем не уступает знаменитым Гавайам. Канарские острова являются одной из 17 провинций Испании и одним из лучших курортов Испании. Они расположены в Атлантическом океане - в 1500 км от Пиренейского полуострова и в 100 км от побережья Африки. Первые упоминания о Канарских островах, называвшихся тогда Счастливыми, встречаются в 505 году до Р. Х.. Карфагенский мореплаватель Ганнон, двигаясь к югу вдоль пустынных берегов Сахары, достиг островов, удививших его богатством природы и написал о них в 'Морском кругосветном путешествии Ганнона'.

   Острова, составляющие архипелаг, административно делятся на две провинции: Санта-Крус-де-Тенерифе, которая включает острова Тенерифе, Гомера, Ла Пальма и Иерро, и провинцию Лас-Пальмас, куда входят острова Гран Канария, Фуэртевентура и Лансароте. Несмотря на общее для всех островов вулканическое происхождение, они разительно отличаются друг от друга и поражают впечатлительных туристов многообразием ландшафтов. Зеленые долины здесь сменяются горами с обрывистыми склонами, многочисленные пляжи - мандариновыми садами; причудливые фигуры и формы из застывшей лавы напоминают о вулканической природе островов.Современные канарцы - гордый, дружелюбный и гостеприимный народ. Материковых испанцев они называют Полуостровитянами; канарцами - только жителей острова Гран Канария, жителей Фуэртэвентуры - фуэртевентурцами, жителей Лансароте - лансаротцами и т.д. Народная музыка не дает забыть о том, что Канарский архипелаг всегда был мостом между Испанией и Новым Светом. Хотя большинство звучащих мелодий - испанские, на островах всегда можно услышать латиноамериканские, арабские и даже африканские мотивы.

   Остров Майорка (Балеарские острова). Побережье острова Майорка, Испания Столица острова — Пальма-де-Майорка. На острове два официальных языка — кастильский (испанский) и каталонский, а местные жители предпочитают говорить на своём майоркинском диалекте. Впрочем, весь обслуживающий персонал острова, вплоть до горничных, сносно говорит на нескольких иностранных языках. Особенно распространены английский, немецкий и французский. Особую славу Майорке приносит то, что именно здесь, в замке Маривент каждый август отдыхает королевская семья в полном составе. В это время проводится парусная регата с их участием на Кубок Короля, а в замке Альмудайна проходят официальные приёмы королей Испании. Остров очень живописен. Здесь есть и протяжённые песчаные пляжи (в Аренале), и просторные бухты (в Санта-Понса), и утопающие в зелени уютные бухточки (Кала-Гран, Кала-Феррера).

   Южная часть Майорки более жаркая и сухая, здесь находятся самые красивые пляжи острова: Сас-Куветас и Ас-Тренк (Es Trenc), а также пляжи Мондраго, бухта Фигера и бухта Сантаньи. Остальные курорты располагаются по обеим сторонам залива Пальмы. К юго-востоку от неё находятся Ареналь, Плайя-де-Пальма и Кан-Пастилья. Здесь в основном отдыхают немецкие туристы. Эти три туристические зоны объединены общим пятикилометровым пляжем, самым протяжённым на Майорке. Через каждые 700-800 метров на пляже стоят 'бальнеарио': небольшой бар плюс раздевалки и туалеты. За полосой пляжа протянулась мощеная пешеходная набережная с высокими пальмами по обеим сторонам. Вдоль неё — многочисленные магазинчики, рестораны и бары. Все три курорта соединены со столицей несколькими автобусными маршрутами (машины ходят с интервалом в 15-25 минут).

   Менорка (Балеарские острова) — второй по площади остров архипелага, расположенный в его северо-восточной части. Северное побережье острова — обрывистое, с галечными и красноватыми песчаными пляжами. Южный берег образован оврагами. Это влажные участки с особым микроклиматом и характерной фауной и флорой, которые отличаются от других частей острова. На Менорке много археологических памятников, которые делают её музеем под открытым небом. Есть древние склепы с захоронениями, 'таулы' и 'талайоты'. Это самые таинственные сооружения, о предназначении которых у археологов пока нет единого мнения. 'Талайоты' — круглые каменные башни высотой до восьми метров, а 'таулы' — многометровые конструкции из двух плит, поставленных в форме буквы 'Т'. Они разбросаны по всему острову и возвышаются посреди развалин круглых мегалитических храмов. Сегодня на Менорке насчитывается около 1600 загадочных мегалитических построек, это единственное место в мире, где на небольшой площади сконцентрировано такое их количество. Таинственная цивилизация, о которой почти ничего неизвестно, существовала на острове около трех с половиной тысяч лет до нашей эры. О ней свидетельствуют 'наветы', или 'корабли мертвых' — каменные сооружения, напоминающие усеченную пирамиду (по возрасту они старше египетских пирамид!). Это подходящее место для туризма и экскурсий в Испании.

   Маон (Мао), главный город острова, расположен за необычной гаванью протяжённостью в 5 км, которая считается одним из лучших естественных портов Средиземного моря. На Менорке любимое словечко — 'пок-а-пок' ('шаг за шагом'), местный вариант испанской 'маньяны' ('завтра'). Здесь все спокойно, неторопливо, без суеты. 'Забредают' на остров лишь редкие 'индивидуалы', чаще всего организующие поездки самостоятельно. Почти три четверти всех местных туристов — англичане.

   Ибица (Балеарские острова) — третий по величине остров Балеарского архипелага, расположенный в 92 км от Валенсии и в 200 км от Африки. Его длина 40, ширина — 20 километров. Именно сюда в поисках приключений и острых ощущений приезжают молодежные компании со всего мира. На Ибице — море развлечений, свободная обстановка, многочисленные новые знакомства, ласковое море и солнце.

   Остров Форментера. На этот небольшой остров площадью около 80 кв. км. можно попасть только морем с Ибицы, от которой он отделен проливом шириной 11 миль. За исключением двух небольших скалистых мысов Ла-Мола и Кап-де-Барбария, остров практически ровный. Единственный населённый пункт — Сан-Франсес-де-Фоментера. Форментера может стать хорошим вариантом для туристов, предпочитающих уединение и покой.

   В  переводе с испанского Коста-Брава означает дикий берег. Это самое северное средиземноморское побережье Испании. В Испании, на Коста Брава пляжный сезон открывается в июне и заканчивается в октябре, поэтому покупая путевки в Испанию лучше планировать провести тур здесь. Береговой ансамбль создают живописные скалистые утесы, перемежающиеся небольшими бухтами с пляжами. 'Глубина' обычно начинается уже в десятке метров от берега.

   Плая-де-Аро - пляжи здесь золотисто-песчаные, длиной 2 км и шириной 70 м, отмечены 'голубым флагом' — свидетельством экологической чистоты побережья.

   Тосса-де-Мар
- обширный городской песчаный пляж граничит с изрезанным скалистым берегом, где морские утесы образуют глубокие гроты, узкие проливы и уединенные бухты.

   Ллорет-де-Мар - четыре песчаных пляжа, набережная с пальмами. Полный набор услуг для любителей активного морского отдыха, пункты проката снаряжения для занятий водными видами спорта, подводным плаванием, рыбалкой.

   Коста-де-ла-Луз (Costa de la Luz) в переводе с испанского означает 'Берег света'. Побережье расположено в Кадисском заливе, омывается водами Атлантического океана и граничит с Португалией. Его часто делят на две части. Первая — Коста-де-ла-Луз провинции Уэльва, которая протянулась от границы Португалии до парка 'Доньяна' и реки Гвадалете (Guadalquivir). Вторая — Коста-де-ла-Луз провинции Кадис, протянувшаяся от реки Гвадалете до местечка Тарифа у самого побережья Средиземного моря. Здесь нет многотысячных толп туристов — отдых на этом курорте спокойный и размеренный, с отчетливым этническим оттенком. Море здесь особенно сильно отражает солнечный свет. Тут хорошо заниматься виндсерфингом или ходить под парусом: огромные просторы, солнечно и тепло — мечта любого туриста, увлекающегося морскими видами спорта. Также здесь созданы все условия для любителей конных прогулок.

   Побережье Коста-дель-Гарраф расположено в 36 км к югу от Барселоны. Порт в Барселоне, ИспанияЗдесь богатое историческое прошлое выгодно соединяется с достижениями современной курортной индустрии и созданы особые условия как для массового, так и для элитарного отдыха. На всем протяжении побережья прибрежная линия окаймляется непрерывной цепью живописных горных хребтов, образующих небольшие и очень спокойные морские бухты. Центр побережья — город Ситжес (Sitges) (одновременно и основной курорт), ставший известным во многом благодаря великим испанским художникам. Почитатели живописи приезжают сюда поклониться Росиньолу, Дали, Касас и Нонелю, избиравшим этот город в качестве своей летней творческой резиденции. В течение всего года в Ситжесе проходит множество культурных и спортивных фестивалей международного значения, а также экономических форумов. Удачное сочетание древних кварталов с уютными барами, ресторанами и магазинчиками придает этому старинному городку своеобразный шарм, столь ценимый туристами.

   Коста-дель-Маресме
— так называется часть побережья Каталонии, идущая к югу от Коста-Бравы почти до Барселоны. Здесь собирают по три урожая фруктов в год, и даже с автострады видно, что склоны гор покрыты плантациями клубники и фруктовыми садами. Для семей с детьми особый интерес представляет огромный (40000  кв. м.) аквапарк Marineland на севере побережья между курортами Мальграт-де-Мар и Бланес. Неподалеку от Мальграт-де-Мар находится и зоопарк с морскими животными. Большинство гостиниц находится не далее 300 метров от моря.

   Коста-дель-Соль — самый интересный район Испании с точки зрения экскурсий. Здесь очень красиво: можно фотографироваться буквально под каждым кустиком. Однако холодное течение с Атлантики делает этот регион практически непригодным для пляжного отдыха 'в чистом виде': в разгар сезона температура воды не поднимается выше +21°C, в конце мая она составляет +19°C. Отели здесь подороже, чем в всей Испании, но они и новее и лучше. Город Малага — столица провинции. Здесь находится аэропорт, встречающий всех туристов, приезжающих на Коста-дель-Соль.
   Коста-дель-Соль — идеальное место для занятий спортом. Здесь расположено множество спортивных комплексов и стадионов, клубы виндсерфинга и подводного плавания, гольф-поля. Лучшей зоной для занятий виндсерфингом считаются прибрежные воды в районе города Тарифа (Tarifa), самого южного порта у Гибралтарского пролива. Однако неплохие условия для виндсерфинга имеются и на побережье Marbella — Estepona. Спортивный клуб, предоставляющий услуги любителям этого вида спорта, находится на пляже у отеля Atalaya Park.

   Самое южное побережье Каталонии Коста-Дорада ('Золотой берег') получило свое название за своеобразный золотистый оттенок песка на своих пляжах. Средние температуры воздуха в июне-сентябре составляют здесь +25..+28°C, воды +21..+23°C. Этот курорт застраивался позднее Коста-Бравы и более 'по уму', поэтому он несколько шире, здесь не так скучены отели, шире пляжи. 'Порт Авентура' привлекает сюда дополнительный поток туристов.

   'Белый берег' Испании Коста-Бланка — один из главных туристических центров страны. Берег Бенидорма, ИспанияСюда едут туристы со всего мира, с каждым годом среди них становится все больше российских путешественников. На Коста-Бланке 305 солнечных дней в году, средняя температура воздуха в январе не ниже +10°C, а в июле и августе воздух прогревается в среднем до +26°C, море до +24°C. Дожди достаточно редки и идут преимущественно в северной части побережья. Кроме морского отдыха, здесь активно развиваются познавательный, экологический, культурный, спортивный, событийный туризм.

   Цепь суперсовременных отелей на побережье курортной столицы Коста-Бланки, Бенидорма, впечатляет. В мае 2001 года здесь открылась гостиница Gran Hotel Bali на 850 номеров, входящая в число 40 высочайших зданий в мире.